Karahindiba Faydaları ve Özellikleri

Karahindibağı üfleyerek tohumlarını uçurmamış kimse yoktur. bizim neşe kaynağımız bu güzel bitkinin bir çok faydası var. Teyzem bunun çok güzel salatasını yapardı , içine domates yeşil soğan nar ekşisi ile muhteşem olurdu. Yıllarca denedim o lezzeti yakalayamadım sebebi sadece baharda olmasıymış. diğer zamanlarda yaprağı biraz sert oluyor.

Karahindiba

Karahindiba Faydaları

Üflemek dışında bu muhteşem bitkinin faydalarını öğrenince artık toplamaktan vazgeçmeyeceksiniz. önemli olan salatası için baharda tohum vermeden toplanması ve sonbaharda da kökü için toplanması gerekiyor diğer zamanlar açıkçası lezzetli değil 🙂

  • “Cafer sıçtı bez getir, cıvık sıçtı tez getir” diyorsanız ve mevsimlerden ilkbahar ise hemen bahçeye koşun ve karahindiba toplayın ishali hemen keser
  • Sindirim isteminin düzenli çalışmasında çok büyük faydası vardır
  • Bağırsak ve mide içerisindeki iltihaplanmaların anında önüne geçmeye başlar.
  • böbrek ve safra taşlarının düşmesine yardımcı olur
  • Kan şekerinde düzenleyici etkisi vardır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir